Морковный торт (по рецепту STARBUCKS)
Ингредиенты на форму 14 см.:
- мука 180г
- морковь 170г
- яйцо 2шт.
- сахар 180г
- грецкий орех 3/4 чашки
- масло подсолнечное 200 мл.
- ванильный экстракт 1ч.л.
- разрыхлитель 10г
- корица 1 ч.л.
- молотый имбирь 1/3 ч.л.
- мускатный орех щепотка
- соль щепотка
Крем
- пудра сахарная 150г
- сливочная масло 70г
- творожный сыр 270г
- лимонный сок 1 ст.л
- ванилин
Приготовление
- Приготовить все ингредиенты.
- Морковь натереть натерке. Масло порезать кубиками.
- Взбить масло, сахар, добавить яйца и еще взбить
- Добавить муку, разрыхлитель, перемешать
- Добавить специи, морковь и орехи. Взбить
- Выпекать коржи при 180с от 45мин-1ч
Крем
- масло взбить с сахарной пудрой
- Добавить творожный сыр, ванилин и лимоннфй сок. Охладить
Собрать торт
Оставить на ночь