Ингредиенты:
- шампиньоны 900 г
- натуральный йогурт 3/4 ст
- сыр 150 г
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Чистые шампиньоны нарезаем ломтиками
- Выкладываем подготовленные грибы в масло, солим и жарим до золотистого цвета. В четыре формы для жюльена выкладываем равное количество подготовленных грибов
- На подготовленные грибы выкладываем йогурт
- Распределяем и посыпаем натертым сыром. Запекаем ароматный жюльен из грибов при 200 градусах 15 минут