Ингредиенты:

  • шампиньоны  900 г 
  • натуральный йогурт  3/4 ст
  • сыр  150 г 
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Чистые шампиньоны нарезаем ломтиками
  • Выкладываем подготовленные грибы в масло, солим и жарим до золотистого цвета. В четыре формы для жюльена выкладываем равное количество подготовленных грибов
  • На подготовленные грибы выкладываем йогурт
  • Распределяем и посыпаем натертым сыром. Запекаем ароматный жюльен из грибов при 200 градусах 15 минут