Ингредиенты:
- Творог 200 г
- Яблоки 2 больших
- Яйца 2 шт
- Мука 50 гр
- Сахар 50 гр
- Разрыхлитель 1ч. л
Приготовление:
- Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя, еще раз хорошо взбить
- В получившуюся массу добавить творог, взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить в массу и перемещать ложкой
- На противень выстелить бумагу для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. Тесто получается нежным. Творог лучше выбирать мягкий
- Можно добавить натертую цедру лимона