Ингредиенты:
- Говядина 500 г
- Яйцо 4 шт.
- Огурцы 6 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Грецкие орехи 1 стак. (250 г)
- Домашний майонез 200 г
Приготовление:
- Разобрать отварное мясо на волокна.
- Огурчики натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс.
- Перемешать огурцы с чесноком. Отварные яйца натереть на крупной терке.
- Грецкие орехи порубить и обжарить на сухой сковороде в течение несколько минут.
- Собрать салат слоями: мясо + майонез; огурцы с чесноком + майонез; отварные яйца + майонез; грецкие орехи.
- Убрать салат в холодильник настояться.