Медовое печенье

Ингредиенты:

  • мёд 40 гр (если любите послаще, добавьте ещё 10 гр)
  • яйцо
  • масло сливочное 50 гр
  • мука ц/з пшеничная 150 гр
  • разрыхлитель 1 ч л
  • орешки для обсыпки

Приготовление:

  • Мягкое сливочное масло смешать с мёдом и яйцом
  • Постепенно добавлять муку и разрыхлитель, замесить тесто. Получится очень мягкое и эластичное.
  • Скатать шарики, одну сторону каждого печенья опустить в молотые орешки и сверху слегка примять.
  • Выложить на пергамент. Выпекать 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусах.