Ингредиенты:
- Гречневая лапша 1пачка.
- Креветки 400гр.
- Морковь 1шт.
- Сладкий перец 1шт.
- Цуккини 200гр.
- Лук шалот
- Чеснок
- Имбирь, перец чили
- Устричный соус (терияки)
- Кинза
- Кунжут
Приготовление:
- Овощи нарезать соломкой. Грибы мелко нарезать. Чеснок измельчить. Имбирь натереть на мелкой терке.
- Отварить лапшу.
- Обжарить креветки на большом огне с добавлением масла до золотистого цвета. Вытащить и отложить
- Овощи обжарить и соединить с креветками и лапшой. Все еще обжарить, добавив соус.
- Посыпать кунжутом и кинзой.