Ингредиенты: 

Для соуса: 

• вишня 500г
• сахар 2 ст.л
• вода 50 мл.

Для запеканки

• яйца 3 шт.
• манка 6 ст.л
• творог 500г
• сметана 1/2 ст.
• сахар 1/2 ст.
• соль по вкусу
• ванилин
• сода 1/2 ч.л

Приготовление:

• Часть вишни взбить в блендере. Соединить вишню, пюре, 2 ст.л сахара, варить на малом огне минут 10. 
• Смешать 50 мл воды и 2 ч.л крахмала. Влить тонкой струйкой в вишню, помешивая. Довести до кипения, выключить. Охладить в холодильнике.

Запеканка

• Смешать сметану и соду, оставить на 30 минут. Смешать творог,яйца, соль, сахар, ванилин,манку
• Добавить сметану,перемешать
• Выпекать в мультиварке 1 час, на режиме "выпечка".
• Охладить
• Подавать с соусом.