Ингредиенты:
- филе куриное (отварное) 200 г
- ананас консервированный 200 г
- сыр твердый 70 г
- чеснок 1-2 зуб.
- орехи грецкие (ядрышки) 30 г
- соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)
- яйца вареные 2 шт.
- майонез (по вкусу);
- тарталетки
Приготовление:
- Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом
- Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез.
- Тщательно перемешать. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!