Тарталетки с салатом из курицы и ананаса

Ингредиенты:

  • филе куриное (отварное)  200 г
  • ананас консервированный  200 г
  • сыр твердый  70 г
  • чеснок  1-2 зуб.
  • орехи грецкие (ядрышки)  30 г
  • соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)
  • яйца вареные  2 шт.
  • майонез (по вкусу); 
  • тарталетки

Приготовление:

  • Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом
  • Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез.
  • Тщательно перемешать. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!