Кунжутное бурфи - индийская сладость

Ингредиенты:

  • сливочное масло 200г
  • кунжут 100г
  • сухое молоко 100г
  • сахарная пудра 75г

Приготовление:

  • Растопить масло в сковороде. Добавить кунжут и на среднем огне довести его до золотистого цвета. Снять с огня и остудить.
  • Всыпать сухое молоко и сахарную пудру.
  • Размешать и разложить по формам.
  • Поместить в морозилку на час.