Ингредиенты:

На 10 шт

• молоко (у меня растительное, соевое, шоколадное), можно брать любое 230 мл
• какао 10 г
• арахисовая паста 20 г
• подсластитель
• агар-агар 1 ч.л.

Для глазури

• какао тертое 15 г (или шоколад горький) 15 г
• молоко/вода 50 мл

Для украшения:

• гранола/молотые орешки/сушеные ягоды

Приготовление:

• Взбить молоко с какао, подсластителем, добавить арахисовую пасту. Взбить до однородности.
• Добавить 1 ложку агар-агара и перемешать.
• Поставить массу на плиту и довести до кипения.
• Проварить массу около 2 минут, после чего разлить шоколадное молоко по формочкам (можно налить в 1 форму) и поставить до застывания в холодильник.
• Агар-агар застывает очень быстро
• Излечь застывшие конфетки из формы, полить растопленным шоколадом, украсить и подавать к столу