Карамельный десер ПП
Ингредиенты:
- ряженки 2,5% 100мл
- молока 2,5% 100мл
- желатина 5г
- мл воды 30мл
- цикория 5г
- сахарозаменителя 5г
Приготовление:
- Желатин замочить в молоке, дать набухнуть, подогреть на водяной бане, чтобы желатин растопился, но не кипятить
- Цикорий залить 30 мл кипятка. Добавить сахзам.
- Смешать желейную смесь, цикорий и ряженку, разлить по креманкам и убрать в холодильник