Индейка соевом соусе с мёдом

Ингредиенты

• индейка 500 г
• лук 1 шт⠀
• морковь 1 шт⠀
• яблоко 1 шт⠀
• соевый соус⠀
• мёд 1 ч.л. с горкой⠀
• зелень⠀

Приготовление

1. мясо режем кусочками, заливаем соевым соусом и добавляем мёд, отставляем в сторону⠀
2. чистим овощи, обжариваем лук, добавляем морковь⠀
3. кладём в сковороду мясо вместе с остатками маринада, я ещё чуть добавляла соевый соус и тушила всё в соусе минут 10-15⠀
4. чистим яблоко, нарезаем кубиками и кладём в сковороду⠀
5. перемешиваем, тушим ещё минут 10, посыпаем зеленью, накрываем крышкой и выключаем, пусть настоится пару минут⠀

Очень необычный, немного сладко-солёный вкус, как гарнир подходит ко всему