Индейка соевом соусе с мёдом

Ингредиенты

  • индейка 500 г
  • лук 1 шт⠀
  • морковь 1 шт⠀
  • яблоко 1 шт⠀
  • соевый соус⠀
  • мёд 1 ч.л. с горкой⠀
  • зелень⠀

Приготовление

  1. мясо режем кусочками, заливаем соевым соусом и добавляем мёд, отставляем в сторону⠀
  2. чистим овощи, обжариваем лук, добавляем морковь⠀
  3. кладём в сковороду мясо вместе с остатками маринада, я ещё чуть добавляла соевый соус и тушила всё в соусе минут 10-15⠀
  4. чистим яблоко, нарезаем кубиками и кладём в сковороду⠀
  5. перемешиваем, тушим ещё минут 10, посыпаем зеленью, накрываем крышкой и выключаем, пусть настоится пару минут⠀

Очень необычный, немного сладко-солёный вкус, как гарнир подходит ко всему