Ингредиенты на 3 порции:

• пекинская капуста 1/2 шт
• перец желтый и красный
• 1 огурец
• 1 морковь

Заправка:

• 5 ст.л масла
• 2 зуб. чеснока
• 1 ст.л уксуса яблочного (или лимонный сок)
• соль, пперец
• горсть орехов

Приготовление:

1. Овощи нашинковать соломкой. Для заправки все ингредиенты смешать в блендаре.
2. Заправить салат