Ингредиенты:
- Лисички 300-400 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Салатные листья
- Кедровые орехи по желанию
- Пармезан 100гр.
- Для заправки;
Оливковое масло 4 ст.л.
- Белый бальзамический уксус 1 ст.л.
- Мёд 1 ч.л.
- Горчица 1 ч.л.
Приготовление:
- Все тщательно перемешать.
- Лисички помыть и обжарить на оливковом масле. Добавьте мелко нарезаннный лук. Готовить до готовности грибов
- Кедровые орехи быстро обжарить без масла
- Пармезан тонко нарезать
- Выложить листья салата, лисички и присыпать сыром и орешками
- Полить заправкой. Посолить и приправить по вкусу