Пицца дрожжевая на тонком тесте с хрустящей корочкой
Рецепт на 2 тонкие пиццы 30 см.
Для теста:
- 350 г муки,
- 8 г сухих дрожжей,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли,
- 200 мл слегка тёплой воды,
- 40 мл оливкового масла.
Замешиваем тесто. Оставляем в тепле примерно на час подниматься.
Делим тесто на две части.
Раскатываем и наполняем начинкой.
